Eiscreme wechselt beim Lecken ihre Farbe

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Der spanische Forscher und Entwickler Manuel Linares hat eine Eiscreme entwickelt, die ihre Farbe wechseln kann. Die Formel ist natürlich sreng geheim - doch es soll sich um natürliche Inhaltsstoffe handeln. Das Eis nennt Linares Xamaleón.

Die Freiwilligen, die das Eis bereits probiert haben, berichten von einem fruchtigen Geschmack. Linares hatte das Eis als Abschlussarbeit an der Uni entwickelt. Die Farbänderung ist für ihn nichts besonders: Jedes Essen kann seine Farbe abhängig von Temperatur und Oxidation ändern. Da hat er wohl recht, aber bei Eis haben wir das noch nicht beobachten können.

Zunächst ist das Eis Babyblau. Wenn man ein Spray darüber gibt, wird es in 10 bis 15 Sekunden dunkel. Wenn man es noch ableckt und damit die Temperatur wieder verändert, wechselt die Farbe erneut.

Nun arbeitet Linares an anderen Farbmischungen. Eine soll sich verändern, wenn ultraviolettes Licht auf sie trifft und eine andere soll von Weiß nach Pink wechseln.

Tags :Quellen:Gizmodo.com

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